সময়ের ব্যবধান সাত বছরের। এর মধ্যে গ্রামাঞ্চলে মাথাপিছু আমিষ খাওয়ার পরিমাণ সামগ্রিকভাবে বেড়েছে। সবচেয়ে বেশি বেড়েছে মাছ খাওয়া (প্রায় ১৫ গ্রাম)। উল্লেখযোগ্য পরিমাণ বেড়েছে ডিম ও মুরগি/হাঁসের মাংস খাওয়ার পরিমাণ। সামান্য বেড়েছে গরুর মাংস খাওয়া।
প্রাণিজ আমিষ
3 posts
সময়ের সাথে খাদ্যাভাসে ইতিবাচক পরিবর্তন এসেছে। আগের তুলনায় আমিষ বেশি খাচ্ছে বাংলাদেশের মানুষ। আমিষের প্রধান উৎস হিসেবে বিবেচিত হয়- এমন বিভিন্ন খাবারের প্রায় সবকটিরই মাথাপিছু পরিমাণ বেড়েছে। ২০১০ সালের তুলনায় মাথাপিছু সবচেয়ে বেশি বেড়েছে মাছ খাওয়ার পরিমাণ (১৩.০৮ গ্রাম)। মুরগি/হাঁসের মাংসের পরিমাণ মাথাপিছু বেড়েছে ৬ গ্রামের বেশি। একই পরিমাণে বেড়েছে […]
সময়ের ব্যবধান সাত বছরের। এর মধ্যে নগরাঞ্চলের মানুষের গরুর মাংস খাওয়া কিছুটা কমেছে। তবে খাবারের তালিকায় আমিষ জাতীয় খাবারের তিনটি উৎসের মাথাপিছু পরিমাণ বেড়েছে। নগর অঞ্চলের মানুষ ২০১০ সালের তুলনায় মাছ, ডিম ও মুরগি/হাঁস বেশি খাচ্ছে, বলছে বাংলাদেশ পরিসংখ্যান ব্যুরোর ডেটা। অবশ্য আমিষের আরেক উৎস ডাল খাওয়ায় সামান্য কমিয়েছে নগরাঞ্চলে […]